วันศุกร์ที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2558

มัสมั่น เนื้อและเอ็น




วันอาทิตย์ เสร็จจากจัดการกับถั่วคุณยาย ชุดใหม่ประจำสัปดาห์เสร็จ คุณยายจัดอาหารมื้อยากๆบ้าง

มัสมั่น เนื้อและเอ็น ค่ะ แกงนี้ต้องฝีมือถึงจริงๆถึงจะทำได้อร่อย ไม่เลี่ยน ไม่มัน ทั้งต้องใช้เวลาด้วย ทั้งเคี่ยวเนื้อ เคี่ยวเอ็น จนเข้ากับน้ำพริกเครื่องแกง แกงมัสมั่นคุณยาย ไม่ข้นเกินไป ไม่ใสเกินไป รสชาติกลมกล่อม กำลังดี อร่อย จากใจ ตามตำรับคุณยาย