วันอังคารที่ 3 มิถุนายน พ.ศ. 2557

กว่าจะเป็นถั่วคุณยาย

เมื่อก่อนทำกินเองในบ้าน และทำฝากเพื่อนฝูง ต่อมาเพื่อนๆลูก กินแล้วติดใจขอให้ทำขาย จนคุณยายประดับตัดสินใจ เอ้าขายก็ขาย อร่อยจริงๆค่ะ ยืนยันแม่ปราณีตทุกขั้นตอน 

ถั่วลิสงต้องใหม่คัดพิเศษเม็ดอวบทอดในน้ำมันใหม่ทุกครั้ง 

หอมแดงซอย บางเฉีียบเจียวจนเหลืองกรอบ 



ใบมะกรูดสดใหม่จากสวนทอดแล้วอบอีกที ไม่มีอมน้ำมัน 



ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย พริกยอดสน ป่นละเอียด ได้ถั่วสมุนไพร หอม กรอบ มัน รสชาติกลมกล่อมกำลังดีทานเล่นเพลินๆ หรือจะทานเป็นกับแกล้มก็สุดยอด

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น