วันจันทร์ที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

เนื้อเค็มเเดดเดียว



บางทีก็ขอแบบนี้บ้างนะคะ

เนื้อเค็มเเดดเดียวของคุณยาย แค่ดูก็รู้ว่านุ่มไม่เหนียว เป็นเนื้อข้างซี่โครง ส่วนที่ไม่เหนียวมีติดมันหน่อยๆ หมักน้ำปลานิด ก่อนตาก 1 แดด ทอดพอสุก ก่อนหั่นชิ้นพอดีคำ แล้วทอดอีกครั้ง เพื่อความกรอบ อร่อย ค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น